Isaac Ram - CABERNET SAUVIGNON - 2018 - Israël

Un Cabernet Sauvignon issue de la vallée de Hevron. Tanins ronds, avec parfum de cassis, de réglisse, de cèdre, et des caractéristiques de boîte à épices. Compte tenu de la puissance et de l’intensité de robuste, haute de ses vignobles - d’élévation du terrain, Isaac Ram affiche une excellente structure, tanins solides et un courant de fond terreux complexe et subtile.
Elevé pendant 18 mois en fûts de chêne français et hongrois.
Viande grillée et plats épicés